Panchita

Sushi en la ciudad más alta del mundo

Restaurante nikkei en Cerro de Pasco: cocina japonesa con alma peruana, a más de 4.000 metros sobre el nivel del mar.

Nikkei

Lo japonés y lo peruano,
en el mismo plato.

La técnica del sushi con los sabores de acá. Ni una cosa ni la otra: las dos.

Amor a
primera vista

Deliciosos.
Saludables.
Únicos.

Makis

Dieciocho maneras
de empezar.

Acevichado, furai, K-palta, tequeño maki, maki gaucho. En cortes de 5 o de 10 piezas.

Alitas

Veinticuatro salsas.
Ninguna repetida.

Acevichada, búfalo macho, maracumango, whiskeras, la peruanísima. Con papa o sin papa.

★★★★★

«Lugar temático, carta variada y atención amable, baños limpios y asientos cómodos.» Roger Paul Navarro · Local Guide de Google

El rincón de las fotos

Una pared entera
escrita en neón.

«Let's eat», «So good!», «Cheers» y su propio nombre encendido sobre el muro verde. Nadie sale de Panchita sin la foto: está ahí para eso.

La mesa

Y el logo se enciende
encima de la comida.

Dieciocho makis, veinticuatro alitas, cuatro ramen y la barra entera. Todo cabe en una mesa de Panchita.

La barra

Y para brindar,
lo de siempre.

Pisco sour, cócteles de la casa, jugos y licores.

★★★★★

«Un lugar genial para comer y compartir entre amigos.» Jeremi Condezo Boza · Google

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